Главная Товары для кухни Чугунный Тажин Рабат
Товар распродан
Товары для кухни Чугунный Тажин Рабат tajin-rabat.jpg

Чугунный Тажин Рабат

Артикул: 268

1770 руб

В наличии

Краткое описание товара:

Тажин Рабат сделан по старинной традиции из качественного чугуна. Керамическая крышка имеет конусообразную форму, что позволяет воздуху многократно циркулировать внутри при готовке.

  •   Описание
  • Отзывы

Удивите Ваших гостей экзотикой! Приготовьте им вкусное блюдо марокканской кухни с помощью Тажин Рабат. Тажин - это не только традиционное блюдо марокканской кухни, но также и конусообразная посуда для его приготовления.

В процессе приготовления блюда в тажине, поднимающийся от него пар собирается на стенках конуса, а затем стекает обратно вниз, чтобы вновь подняться вверх. В результате продукты, приготовленные в тажине, сохраняют свой натуральный аромат и получаются сочными и нежными.

Чугун тажина Рабат уже имеет нанесенную пропитку из пищевого масла, таким образом Вы можете сразу его использовать по назначению без дополнительного смазывания.

Способ применения:
Перед первым применением тажина тщательно вымойте его и крышку в теплой воде с добавлением моющих средств. Высушите тажин. Перед каждой готовкой хорошо прогревайте тажин. Не забудьте тщательно вымыть и высушить тажин после каждой готовки - и он долго прослужит Вам.

Рецепты:

Тажин из курицы с лимонами и оливками.
2 ст. л. оливкового масла,
2 луковицы (нарезать),
2 ч.л. паприки,
2 ч.л. куркумы,
1 ч.л. молотого кумина,
6 куриных грудок (нарезать кубиками),
150 гр. соленых оливок или маслин без косточек,
2 консервированных в соли лимона (нарезать дольками),
перец по вкусу,
пучок свежей кинзы.

Способ приготовления:
- В тажине разогрейте масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и жарьте до размягчения - 5 минут. Добавьте все специи, курицу, оливки и лимоны. Поперчите.
- Добавьте 150 мл воды и тушите на медленном огне 1 час 30 минут. Попробуйте на вкус, добавьте еще соли, перца (если нужно). Подавать с кускусом или рисом.
Подготовка: 20 мин. Приготовление: 1 час 30 мин.

Марроканский тажин
1 ст.л. оливкового масла,
2 куриных грудки-филе,
0,5 луковицы,
3 зубчика чеснока,
1 небольшая тыква-горлянка (500-600 г),
400 г. отварного или консервированного нута,
1 морковка,
4 помидора,
2 стакана куриного или овощного бульона,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. молотого кориандра,
щепотка красного молотого перца.

Способ приготовления:
Разогреть масло в тажине, на среднем огне припустить нарезанный лук и чеснок, помешивая (5 минут). Выложить в миску и в том же тажине подрумянить нарезанное кубиками куриное мясо, до коричневой корочки (минут 10-15).
Тыкву и морковь нарезать кубиками. Добавить в тажин. Туда же добавить тыкву, нут, морковь, нарезанные помидоры, бульон, сахар и лимонный сок. Приправить специями из списка. Довести до тихого кипения и тушить на медленном огне 30 минут, до размягчения овощей.

Комплектация: тажин, крышка.

Материал: чугун, керамика.

Диаметр: 22 см

Купить Чугунный Тажин Рабат по выгодной цене Вы можете в нашем интернет-магазине – просто положите товар в корзину и оформите заказ, мы быстро его вам доставим.


Примечание: производитель оставляет за собой право вносить незначительные изменения в дизайн, комплектацию, а так же конструктивные изменения, не затрагивая потребительских свойств товара. Информацию о товаре Вы всегда можете уточнить у наших менеджеров по телефону.

Наши преимущества

Быстрая доставка по всей РоссииБыстрая доставка по всей России
Регулярные скидки и приятные бонусыРегулярные скидки и приятные бонусы
Более 15 лет работы, тысячи довольных клиентовБолее 15 лет работы, тысячи довольных клиентов

Сопутствующие товары

Вы смотрели (0)

Заказ в один клик