8 (495) 223-12-12
8 (495) 223-18-18
 Ежедневно 9:00–21:00

Интернет-магазин для Вас
Полезные товары отличного качества по низким ценам. Доставка по России.

Чугунный Тажин Рабат

Артикул: 268
Нет в наличии
1980 руб
Заказ в 1 клик

Быстрая доставка по Москве и всей России!

  • Описание
Тажин Рабат сделан по старинной традиции из качественного чугуна. Керамическая крышка имеет конусообразную форму, что позволяет воздуху многократно циркулировать внутри при готовке.

Удивите Ваших гостей экзотикой! Приготовьте им вкусное блюдо марокканской кухни с помощью Тажин Рабат. Тажин - это не только традиционное блюдо марокканской кухни, но также и конусообразная посуда для его приготовления.

Тажин Рабат сделан по старинной традиции из качественного чугуна. Керамическая крышка имеет конусообразную форму, что позволяет воздуху многократно циркулировать внутри при готовке. В процессе приготовления блюда в тажине, поднимающийся от него пар собирается на стенках конуса, а затем стекает обратно вниз, чтобы вновь подняться вверх. В результате продукты, приготовленные в тажине, сохраняют свой натуральный аромат и получаются сочными и нежными.

Чугун тажина Рабат уже имеет нанесенную пропитку из пищевого масла, таким образом Вы можете сразу его использовать по назначению без дополнительного смазывания.

Способ применения:
Перед первым применением тажина тщательно вымойте его и крышку в теплой воде с добавлением моющих средств. Высушите тажин. Перед каждой готовкой хорошо прогревайте тажин. Не забудьте тщательно вымыть и высушить тажин после каждой готовки - и он долго прослужит Вам.

Рецепты:

Тажин из курицы с лимонами и оливками.
2 ст. л. оливкового масла,
2 луковицы (нарезать),
2 ч.л. паприки,
2 ч.л. куркумы,
1 ч.л. молотого кумина,
6 куриных грудок (нарезать кубиками),
150 гр. соленых оливок или маслин без косточек,
2 консервированных в соли лимона (нарезать дольками),
перец по вкусу,
пучок свежей кинзы.

Способ приготовления:
- В тажине разогрейте масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и жарьте до размягчения - 5 минут. Добавьте все специи, курицу, оливки и лимоны. Поперчите.
- Добавьте 150 мл воды и тушите на медленном огне 1 час 30 минут. Попробуйте на вкус, добавьте еще соли, перца (если нужно). Подавать с кускусом или рисом.
Подготовка: 20 мин. Приготовление: 1 час 30 мин.

Марроканский тажин
1 ст.л. оливкового масла,
2 куриных грудки-филе,
0,5 луковицы,
3 зубчика чеснока,
1 небольшая тыква-горлянка (500-600 г),
400 г. отварного или консервированного нута,
1 морковка,
4 помидора,
2 стакана куриного или овощного бульона,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. молотого кориандра,
щепотка красного молотого перца.

Способ приготовления:
Разогреть масло в тажине, на среднем огне припустить нарезанный лук и чеснок, помешивая (5 минут). Выложить в миску и в том же тажине подрумянить нарезанное кубиками куриное мясо, до коричневой корочки (минут 10-15).
Тыкву и морковь нарезать кубиками. Добавить в тажин. Туда же добавить тыкву, нут, морковь, нарезанные помидоры, бульон, сахар и лимонный сок. Приправить специями из списка. Довести до тихого кипения и тушить на медленном огне 30 минут, до размягчения овощей.

Комплектация: тажин, крышка.

Материал: чугун, керамика.

Диаметр: 22 см

Не забудьте купить
Популярные товары Товары для здоровья Обогреватели Зонты/Рюкзаки Спорт/Фитнес/Похудение Товары для красоты Косметика Массажеры/тренажеры Товары для дома Товары для дачи и сада Товары для кухни Товары для детей/игрушки Товары для мужчин Товары для девушек Спиннеры

Главное меню

Каталог товаров

Полезные ссылки

Цена
от
до
0 Корзина: 0 руб
Заказ в один клик